干鲍鱼是中国菜系里最高级的食材，本公司有经营干鲍鱼中评价很高的岩手县生产的吉浜鲍鱼。

如照片上所看到的，由于用线穿过鲍鱼的特殊加工，所以生产出来的干鲍鱼上面会留有穿线的小孔。