<がんばろう日本！>

東日本大震災により被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、

被災地の皆さまとご家族の方々にお見舞いを申しあげます

とともに、一日も早い復興を祈念いたしております。

<これさえあれば、ご家庭で高級中華料理がお試しできます！>

乾貨(かんぶつ)の中国料理 監修/木村春子 柴田書店 4,200円(税込)
ISBN4-388-05879-3

乾鮑の調理法をはじめとした多くの高級中華料理を紹介した書籍です。

お客様から乾鮑の調理方法についての問い合わせがあるのですが、この書籍があればご家庭でも本格的な乾鮑料理を楽しむことができます。

乾鮑料理に限らず豪華な中華料理の写真と調理法でいっぱいの非常に良い書籍です。

<乾鮑（干鮑、かんぽう）のオンラインショップ！>

あわび（鮑）の販売、卸売のＣＬＡが提供する、中華料理の最高級食材、乾鮑（干鮑、かんぽう）のオンラインショップです。

独自の産地直送ルートからインターネット経由で高品質の乾鮑をご提供致します。（写真は乾鮑の中でも特に有名な吉浜鮑です。）

乾鮑（干鮑）は、最近、認知度が高くなり、人気になってきております。